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Épaule Ibérique x 3 Le Morcón est élaboré de
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Description

Le Morcón est élaboré de manière similaire au chorizo

afin de garantir une meilleure conservation du goût et de la qualité du fromage

bien que des morceaux de viande plus grands et de meilleure qualité soient utilisés

Le lomo est consideré comme l'une des parties les plus appréciées du cochon

farci dans des boyaux naturels de porc et affiné pendant au moins 4 mois

Épaule Ibérique x 3 Le Morcón est élaboré deTrois paquets d'paule ibrique.

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