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Terroir: Ecueil - Premier Cru – Ton-Kalkstein-Boden – aus den fünf besten Lagen des Weingutes
sondern sich damit begnügt
50% der Cuvée wurde für für 8 Monate im Barrique ausgebaut
anschließend für 6 Monate in cuve émail ausgebaut
„Eine schöne Harmonie aus Frische
Marcel Deheurles & Fils Céleste 100% Pinot Blanc Brut (2019 + 2018) Gaillac Terroir: Ecueil - Premier CruCuve aus den berragenden Jahrgngen (75% aus 2019) Coeur de Cuve (25% aus 2018) aus 100% Pinot Blanc* Vieilles Vignes (35+ Jahre). Terroir: Celles sur Ource aus den Lagen: Les Montans und Les Fioles Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Die 25% Coeur de Cuve wurde fr 4 Monate im Demi Muid (600 l Fass) ausgebaut, Malo, fr 2+ Jahre auf der Hefe, Dosage: 10 g l. Tirage limit: 1. 400 Flaschen. Dieser Blanc de Blancs zeigt eine schne aromatische Intensitt mit
