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*Le fourreau est conçu pour les couteaux que nous proposons
Êtes-vous prêt à améliorer vos compétences en préparation des fruits de mer
Le magnolia est utilisé pour les Saya depuis des siècles
Taille : 210mm x 75mm x 25mm
Matériau : Nishijin-ori (Fleurs Noires)
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Urushi Pourpre 210mm Nakagawa *Le fourreau est conçu pourLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
