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Auch Rehkeule mit Pilzen
hellgelben Farbe mit grünen Reflexen
um die Struktur und Aromatik des Weins zu verfeinern
Das Terroir aus Quarzit
ohne die Bergfrucht zu überdecken
Volnay Clos Des Chênes 1er Cru Domaine Comtes Lafon, 1997 Lopez de Heredia Tondonia Auch Rehkeule mit PilzenDomaine Comtes Lafon Volnay Pinot Noir aus Burgund zeigt 1997 elegante Tiefe, feine Wrze und die khle Przision groer Kalkbden. ber den Wein Im Volnay, einem der feinsten Drfer an der Cte de Beaune, prgen Kalk und Lehm die Reben von Pinot Noir auf sehr gute Weise. Diese Bden geben den Weinen oft eine Mischung aus Delikatesse, Struktur und innerer Spannung, die man in Burgund so schtzt. Bei Domaine Comtes Lafon spielt zudem der biodynamische Ansatz eine
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