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Im Keller setzt Castello di Ama auf schonende Vinifizierung
Syrah und Mourvèdre ihr jeweiliges aromatisches Profil klar zeigen können
ergänzt von einem Hauch von feinen Gewürzen
serviert dazu gereiften Käse oder eine gute Charcuterie
Am häufigsten wird sie als Einzelpflanze mit Kelchbindung gezogen
Henri Giraud Champagne Esprit Brut Nature Laetitia Im Keller setzt Castello diDer Henri Giraud Champagne Esprit Brut Nature ist das Aushngeschild fr Nachhaltigkeit und Authentizitt aus dem renommierten Hause Henri Giraud. Dieser auergewhnliche Champagner vereint Menschlichkeit und Umweltbewusstsein auf einzigartige Weise, indem er vollstndig ohne Edelstahl, ausschlielich in kleinen Eichenfssern, vinifiziert wird. Mit seinem kompromisslosen Stil steht der Esprit Nature fr eine neue Dimension der Reinheit und Tiefe in der
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