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Un choix incontournable pour une précision optimale dans la cuisine japonaise de haute qualité
ces couteaux ne sont utilisés que par les chefs en tant que symbole de statut
Couteau à lame épaisse et lourde
dans la préfecture de Hyogo
Bien que celle-ci puisse être facilement retirée
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental en Acajou 165mm Finition:Damas Un choix incontournable pour unePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 11250.00
US$ 175000.00
US$ 175000.00
US$ 14500.00
US$ 35.00
US$ 10500.00
