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et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité
comme le tempura
L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l'endommager
Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale
Le Ko-yanagi est donc une version réduite du Yanagiba
Couteaux à steak AUS-8 Poli Manche en Noyer 115mm Finish:Polished et une lame plus longueLes couteaux steak sont des couteaux courants et populaires dans les foyers occidentaux. Dots d'un design lgant et fabriqus en acier de haute qualit, ils offrent une performance de coupe exceptionnelle. Les couteaux steak subliment vos dners spciaux et apportent le plaisir d'une coupe nette et prcise votre table.
US$ 18.00
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