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甲鉄 Koutetsu ペティナイフ80mm クロマックス鋼 紫檀八角柄 hide-button 長さ185mm～225mm 巾80mmの砥石に対応します。
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SKU: 12978239508

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Description

長さ185mm～225mm　巾80mmの砥石に対応します。

最高級ステンレス系鋼材です。粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにく衛生的なので安心してお使いいただけます。

靭性が高く、耐錆、耐食性に優れたステンレス鋼の事です。

柳刃包丁は食材を引いて切る（削ぎ切り）に適している包丁です。 お造りはもちろんたたきのスライスや ハム、ローストビーフなどの薄切りにも大変便利です。

ブラック茶

甲鉄 Koutetsu ペティナイフ80mm クロマックス鋼 紫檀八角柄 hide-button 長さ185mm～225mm 巾80mmの砥石に対応します。

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