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wie gezielt Holz eingesetzt werden kann: als feiner Rahmen
Am Gaumen präsentiert er eine beeindruckende Balance zwischen Frische und Fülle
Der Nachhall ist beeindruckend lang
Der 2020er bestätigt dieses Profil mit einer klaren
Pasta mit Tomaten-Oliven-Sugo sowie zu mildem bis mittelkräftigem Käse und herzhaften Vesperplatten
2021 Château Ausone Chapelle d'Ausone Langlois-Chateau wie gezielt Holz eingesetzt werdenDer 2021 Chteau Ausone Chapelle dAusone ist der Zweitwein des legendren Chteau Ausone und bietet einen auergewhnlich eleganten Zugang zu einem der groen Namen Saint milions. In ihm vereinen sich die straffe Frische des khlen Jahrgangs 2021 mit der unverkennbaren Finesse des Kalkstein Terroirs. Ein Wein fr Kenner, die die DNA eines Premier Grand Cru Class (A) in einem frher zugnglichen Stil erleben mchten. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der 2021
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