Couteau Japonais Set de 4 | Collection Hattori Taille de la lame :

Taille de la lame : environ 17 cm

Trio essentiel : couvre 100 % des besoins de la cuisine

hacher et ciseler avec une grande aisance

offrant une excellente stabilité sur la planche et des tranches parfaitement droites

durabilité et beauté du geste

Couteau Japonais Set de 4 | Collection Hattori Taille de la lame :Description Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le Santoku () : couteau polyvalent aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes,