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Ihren Namen trägt die Wurst
ist der Schinken am Stück oder in dünn geschnittenen Scheiben bei uns erhältlich
Ihren vollen Geschmack entfalten sie durch die warme Zubereitung im Wasserbad
als auch fein geschnitten zum Direktverzehr
ist das Filet unglaublich zart
Rouladen Wurst Ihren Namen trägt die WurstDie Rouladen werden aus der Keule des Pferdes geschnitten. Hierdurch sind sie sehr zart und kurzfaserig. Wir empfehlen unsere Rouladen in Kombination mit Rotkohl, Kartoffeln oder Sptzle. Dazu empfehlen wir samtige Rotweine mit fruchtigen Aromen, wie z. B. Pinot Noir, Sptburgunder oder die Spanier Rioja und Navarra. 100% regionale Zutaten Garantierte Rckverfolgbarkeit Sofort lieferbar
