Domaine JL Mouillard AOC Chateau-Chalon Vin Jaune 2018 (62 cl.) Gantenbein weil sie Tiefe

weil sie Tiefe

also die klassische Verschnittlogik des Médoc

Der erste Eindruck in der Nase ist intensiv und fein zugleich: Schwarze Johannisbeeren

was den Reben eine langsame und gleichmäßige Reife ermöglicht

bei dieser Stilistik ist kein langes Dekantieren nötig

Domaine JL Mouillard AOC Chateau-Chalon Vin Jaune 2018 (62 cl.) Gantenbein weil sie TiefeDomaine JL Mouillard Chteau Chalon Vin Jaune 2018 ist ein Paradebeispiel fr die groe Tradition des Jura und gehrt zu den charakterstrksten Weiweinen Frankreichs. Die seltene 62 cl Clavelin Flasche, die strenge Reifung unter Flor und die reinsortige Savagnin Traube machen diesen Vin Jaune zu einem Wein mit unverwechselbarem Profil und enormem Lagerpotenzial. Chteau Chalon gilt dabei als die prestigetrchtigste Herkunft fr diese legendre Weinspezialitt.