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Das Aromenbukett erinnert an tropische und erdige Töne sowie an etwas kräutrige Noten
Das Lesegut des Wagner von Wohlgemuthheim ISAAC Riesling unfiltered 2023 wurde von Michael aus der Steilstlage Merler Stephansberg auf die Kelter gebracht
Ausgebaut wird für 12 bis 24 Monate in gebrauchten 500l Holzfässern
mit feiner Säure und langem Nachhall
der einige Zeit in der Karaffe benötigt
Beurer Riesling Gipskeuper Schwäbischer Landwein trocken 2023 respektBIODYN Das Aromenbukett erinnert an tropischeDie Trauben des Beurer Riesling Gipskeuper Schwbischer Landwein trocken 2023 stammen aus den untersten Parzellen des Stettener Weinbergs Hder. Der Gipskeuper besteht aus einer Mischung aus rtlichem Tonstein mit kleineren Einlagerungen von Steinsalz, Anhydritspat sowie dessen mineralogisch verwandtem und namensgebendem Gips. Die Trauben werden selektiv gelesen, abgepresst und spontan im Edelstahltank vergoren, wo der Riesling auch reift. Danach wird er
