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Zum Duft von reifen
Durchaus schmelzig
für 12 Monate auf der Vollhefe
Aprikose- Kräuternoten
am Gaumen gepaart mit hellgelber Frucht sowie etwas Anis
Phaunus Palhete Amphora 2019 Aphros Wine Vinho Verde/Bio Chenin Blanc Zum Duft von reifenLeichter Roter mit ordentlich Finesse aus dem Vinho Verde Gebiet. Die Vergrung und der Ausbau laufen in der Tonamphore ab. Der Duft erinnert unwillkrlich an eine wilde Teemischung aus Frchten und Rooibos Tee, ergnzt durch Minze und Eukalyptus. Am Gaumen macht aber alles Sinn, man hat einen sehr saftigen, frischen Rotwein im Glas, der ein breites Einsatzgebiet abdeckt. Leicht gekhlt bei der Grillparty oder als Aperitif, bei der Leichtigkeit berraschen
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