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AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst
wie Paul Hobbs sie haben möchte
frisch und fruchtig
Die Trauben stammen aus der gleichnamigen Weinbergsparzelle
SERVIEREMPFEHLUNG: zu Hasenbraten mit Backobst
Karl Pfaffmann Lara Cuveé Grande Reserve Rotwein Wein Vegan Trocken Pfalz (6 x 0,75) Pizzolato AUSBAU: Nach der selektiven LeseSTORY: Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in Walsheim in der Sdpfalz. Karl Pfaffmann, der Namensgeber und Grnder des Weinguts, war der Grovater von Markus, der heute mit seiner Familie das Weingut fhrt und uns Jahr fr Jahr zeigt, wie Perfektionismus aussieht. AUSBAU: Die Rotweine reifen nach einer langen, temperaturkontrollierten Grung fr etwa 24 Monate in Barriques. Grundvoraussetzung fr eine Top Qualitt ist bei beiden Rebsorten ein hheres Alter der
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