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Wild und zu Pilzrisotto
Abfüllung im Mai 2019
In der Imperiale empfiehlt sich ein kräftiger Dekantierakt von 1–2 Stunden (bei jüngeren Flaschen gerne länger)
geprägt von lehmhaltigen Böden
Am Gaumen wirkt der Wein mittel bis vollmundig mit muskulöser
Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese A P #10 2009 Janots & Bos Wild und zu PilzrisottoEin Klassiker der Mosel in Reinkultur: Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Sptlese AP #10 2009 verbindet schwebende Leichtigkeit mit packender Schiefermineralitt und perfekt eingebundener Fruchtse. Als selektierte AP Abfllung aus dem steilen Domprobst ist dies eine rarere Cuve, die die Tiefe und Balance des Jahrgangs 2009 exemplarisch einfngt. Domprobst gilt als eine der geschichtstrchtigsten Lagen der Mosel berhmt fr kraftvolle, wrzige
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