Ojo de Agua Cuvée - Mendoza, Dieter Meier Sauternes Blauburger und St

Blauburger und St

saftig und ausgewogen

Empfehlungen: Ein idealer Begleiter zu Lamm mit Thymian

das an Himbeerkonfitüre erinnert

Vinifikation / Ausbau: Ausbau in INOX-Edelstahltanks

Ojo de Agua Cuvée - Mendoza, Dieter Meier Sauternes Blauburger und StEin sehr schner, harmonischer Blend, fr Leute die einen etwas klassischeren Wein als den jungfruchtigen, reinen Malbec schtzen. Der Cabernet ist auch zur Hlfte vertreten mit Duft nach roter Paprika, dazu auch etwas rotbeerige Frucht und Bltenduft. Im Gaumen sffig, fllig mit milden Gerbstoffen, ausgewogen aber doch mit gengend Druck um ein Fleischgericht zu begleiten. Im Abgang dezente Noten von Rauch und Caramel. Eine abgerundete Sache, macht einfach