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in all die Noten von Wildkräutern und Heu
10% Meunier
Diese Prestige-Cuvée ist ein Meisterwerk der Geduld: Neun Jahre auf der Hefe gereift
Und der 2015er Millésime wird diesen Erwartungen vollauf gerecht
der die Tiefe der Grand-Cru-Lage spürbar macht
Aube Sanglante - Rosé de Saignée - Lancelot Fils Extra Brut in all die Noten vonChampagne Lancelot Fils Die Aube Sanglante entsteht nach dem Ros de Saigne Verfahren: Die Pinot Noir Trauben werden entrappt, sanft angequetscht und rund 14 Stunden auf der Maische belassen. Das Ergebnis ist ein Champagner mit klarer Struktur, kraftvoller und weiniger Prsenz, mit Anklgen von Walderdbeeren und Himbeeren. Hubert Lancelot steht fr eine junge, leidenschaftliche Handschrift und eine bewusst niedrige Dosage. Frankreich Champagne Avize Extra
