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ergänzt durch dunkle Schokolade
Blackprint: Aromen von Kirschen
Geflügel sowie Käsesorten
Ende der 70er Jahren schlossen sich engagierte Winzer der Gemeinden Plaisance
Im eigenen Keller liebt er Zurückhaltung
Mainova Moinante Rosé Roséwein Wein trocken vegan Portugal vegan ergänzt durch dunkle SchokoladeSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein fr 6 Monate in
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