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Die Trauben unserer Ortsweine reifen ausschließlich in den Spitzenlagen des Bechtheimer Terroirs
die dem Wein Würze und Tiefe gibt
stillen Legenden des Spring Mountain District im Napa Valley – in der großen 1
Wildragout oder gereiften Pecorino
gebeizten Fischen oder zur asiatisch angehauchten Gerichten
Moncerbal 2018 Jahr:2018 Die Trauben unserer Ortsweine reifenPrzision, Harmonie, Eleganz und Nuancenreichtum zeichnen diesen Menca aus. Eine an Cabernet Franc erinnernde Kruterwrze verleiht ihm eine herbe Seite, dazu Noten von trockenen Blttern und schwarzem Tee. Hervorragend balanciert, mit groer Intensitt und reinen, fokussierten Aromen. Die Tannine sind fr das, was diese Weinberge normalerweise liefern, auergewhnlich raffiniert, der Abgang sehr wrzig. Moncerbal zhlt zu den gesuchten Einzellagen Mencas aus
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