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Auch zu Geflügel und leichten Fischgerichten harmoniert er vortrefflich
In der Magnum 2–3 Stunden dekantieren
mit rigider Selektion im Weinberg und im Keller
daher ist das Dekantieren in jüngeren Jahren definitiv zu empfehlen
Bei Jasmin Côte-Rôtie Syrah 2022 steht die Herkunft klar im Vordergrund
Krug Vintage 2013 Xavier Monnot Auch zu Geflügel und leichtenKrug Vintage 2013 ist ein auergewhnlicher Ausdruck eines groen Champagne Jahrgangs: vielschichtig, przise und mit jener unverwechselbaren Intensitt, fr die Krug weltweit geschtzt wird. Die Cuve verbindet Exotik, Reife und Spannung auf beeindruckende Weise und zeigt schon frh eine enorme Tiefe sowie Lagerfhigkeit. Der Jahrgang 2013 gilt in Champagne als besonders charaktervoll und bringt hier eine stilvolle, dramatische Interpretation hervor.
