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cet outil de cuisine haute performance vous offrira des décennies de service fiable
manipuler les os
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Or Sakura & Éventail
Son talon en forme de triangle est parfaitement adapté pour découper le cartilage et séparer les articulations
L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 175mm Finition:Polie cet outil de cuisine haute"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
