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Auch ein cremiges Risotto mit Trüffeln oder gegrilltem Gemüse unterstreicht die Aromen des Weins vortrefflich
sorgfältiger Lese und einem zurückhaltenden Ausbau seit Jahrzehnten das Denken prägt
hat das Weingut tiefe Wurzeln in der piemontesischen Weinbaugeschichte geschlagen und trägt mit seinen authentischen und qualitativ hochwertigen Weinen maßgeblich zur Reputation des Gebiets bei
Als prägenden Berater und langjährigen Leiter der technischen Arbeit muss man auch Éric Boissenot nennen
Auch gegrilltes Entrecôte
Maison Stephan Côte-Rôtie 2016 Godin & Filles Auch ein cremiges Risotto mitDer Maison Stephan Cte Rtie 2016 von Domaine Jean Michel Stephan ist ein charaktervoller Rotwein aus dem nrdlichen Rhne Tal, der mit seiner energetischen Prsenz und jugendlichen Fruchtigkeit begeistert. Diese Cuve aus Syrah Shiraz und einem Hauch von Viognier prsentiert sich als ein komplexes Aroma Paket mit unverwechselbarem Charakter. Geschmacksprofil Die tiefrote Farbe des 2016er Cte Rtie verspricht Intensitt und konzentrierten Genuss. Der Duft
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